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微波炉烤面包做法(香蕉草莓味)[附图]

来源:微波炉烤面包 发布时间:2019/3/28 9:31:30 浏览次数:19
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本文为您介绍微波炉烤面包的做法和配方,并且配上详细的做法步骤图,0基础教学,让你轻松学会最简单的微波炉面包做法,你会发现做面包其实一点都不难哦!

微波炉烤面包做法(香蕉草莓味)[附图]

微波炉烤面包(香蕉草莓味)

微波炉烤面包材料:

A馒头自发粉约170克、泡打粉1勺半、盐半勺(图中的小勺)

B香蕉二个、草莓适量(大的5-6个)、鸡蛋二只、糖适量(红糖或白糖均可,糖的量只要适合自己的口味就行)、食用油三、四调羹(一般做菜的油,但最好不用菜籽油)

微波炉怎么烤面包    

最简单微波炉烤面包做法:

1.把材料A放在一个碗里,搅拌均匀,待用。

微波炉烤面包做法1.1.jpg

2.香蕉草莓捣碎,(香蕉切片,放微波炉高火转1分钟,很快就能捣成糊状)

微波炉烤面包做法1.2.jpg

3.鸡蛋打成蛋液,(不用起泡,打成一般的蛋液就好)

微波炉烤面包做法1.3.jpg

4.把已捣碎的材料B放在一个大一点的、微波炉可用的器皿里搅拌均匀,再把混合好的面粉倒入其中,搅拌成糊状。

微波炉烤面包做法1.4.jpg

5.放入微波炉(750w),不要加盖,组合烧烤档烤22分钟即可。

温馨提示:

怎样鉴定面包是否烤熟,可以用一根筷子插入面包里,然后看一下筷子上是否沾有面糊,如没有就说明烤熟了。

微波炉做面包视频教程:https://jingyan.baidu.com/article/95c9d20d4cb720ec4f75615f.html

微波炉如何烤面包片(吐司片)

微波炉烤面包片的材料:鸡蛋、牛奶、炼乳、面包片

微波炉烤面包片的做法

1.一个蛋黄放到碗里

微波炉烤面包片的做法2.1.jpg

2.加入适当的牛奶和炼乳

微波炉烤面包片的做法2.2.jpg

3.打匀

微波炉烤面包片的做法2.3.jpg

4.将面包片完全浸入到里面

微波炉烤面包片的做法2.4.jpg

5.捞出摆盘并将剩余的蛋液浇入盘中,注意要把面包片摆匀,互相不重叠

微波炉烤面包片的做法2.5.jpg

6.最后放入微波炉,大概7.8分钟,不过这要看家里微波炉实际情况,面包片波到硬又不至于糊是最好的,我自己就大概波两次,第一次完事如果面包片还软着就再波一次

微波炉烤面包原理

微波炉的磁控管将电能转化为微波能,当磁控管以2450MHZ的频率发射出微波能时,置于微波炉炉腔内的水分子以每秒钟24.5亿千次的变化频率进行振荡运行,产生高频电磁场的核心元件是磁控管。食物分子在高频磁场中发生震动,分子间相互碰撞、磨擦而产生热能,结果导致食物被加热。微波炉正是利用这一加热原理来进行食物的烹饪。

微波炉能烤面包吗?

当然能,但是从上面的微波炉工作原理相信大家也能看出,烤出来的面包会比较干,所以建议放一碗水在面包旁边,或者把面包浸湿在烤。

微波炉烤面包用什么火

1、微波炉烤面包时间很短,十分钟即可,十分方便,能让面包看起来焦黄,吃起来香味很浓。

2、烤的时候,可以用高功率或者中高功率,以免温度不够,难以加热出想要的效果。

3、如果烤完后,冷却了,想重新加热,应适当控制时间,以秒计时,否则因加热时间过长,导致面包变味或变硬。

微波炉烤面包要几分钟

用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力,10分钟左右。10分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

烤箱和微波炉烤出的面包的区别?

微波炉是通过微波震荡物质分子(分子运动越快,温度越高)使之温度提高的,而烤箱是通过热传导来加热物质的,不太科学的说,微波炉加热是由内而外的,而烤箱是由外而内的,微波加热如果不均匀,接受最大微波的点会先热起来,而烤箱则会先焦表皮(接触烤盘的地方),所以两者不可能相互替代。

微波炉要怎么烤面包才能达到和烤箱一样的效果

当然不能。

我这里说的纯微波炉,如果是那种带烧烤功能的微波炉,那么它带有加热棒,跟传统烤箱的加热原理是一样的,两种功能是分开控制的,我这里只说微波档。

微波炉基本上不能“烤”东西。这是基本原理,

1微波炉的加热是由内至外,里面沸腾了,外面还没有那么快,烤箱功能是由外而内,而且水分蒸发的很快,

2微波炉里面煮的时候充满了水蒸气,烤箱里面是干燥的热气;

3微波炉加热一片cheese面包只要30秒,出来面包是软的,烤箱烤一片cheese面包需要4分钟,出来面包是干的硬的


(来源:微波炉烤面包)
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