本文为您介绍微波炉烤面包的做法和配方，并且配上详细的做法步骤图，0基础教学，让你轻松学会最简单的微波炉面包做法，你会发现做面包其实一点都不难哦！
![微波炉烤面包做法（香蕉草莓味）[附图]](/upfile/201903/2019032851962405.jpg "微波炉烤面包做法（香蕉草莓味）[附图]")
微波炉烤面包材料：
A馒头自发粉约170克、泡打粉1勺半、盐半勺（图中的小勺）
B香蕉二个、草莓适量（大的5-6个）、鸡蛋二只、糖适量（红糖或白糖均可，糖的量只要适合自己的口味就行）、食用油三、四调羹（一般做菜的油，但最好不用菜籽油）
最简单微波炉烤面包做法：
1.把材料A放在一个碗里，搅拌均匀，待用。
2.香蕉草莓捣碎，（香蕉切片，放微波炉高火转1分钟，很快就能捣成糊状）
3.鸡蛋打成蛋液，（不用起泡，打成一般的蛋液就好）
4.把已捣碎的材料B放在一个大一点的、微波炉可用的器皿里搅拌均匀，再把混合好的面粉倒入其中，搅拌成糊状。
5.放入微波炉（750w），不要加盖，组合烧烤档烤22分钟即可。
温馨提示：
怎样鉴定面包是否烤熟，可以用一根筷子插入面包里，然后看一下筷子上是否沾有面糊，如没有就说明烤熟了。
微波炉做面包视频教程：https://jingyan.baidu.com/article/95c9d20d4cb720ec4f75615f.html
微波炉烤面包片的材料：鸡蛋、牛奶、炼乳、面包片
1.一个蛋黄放到碗里
2.加入适当的牛奶和炼乳
3.打匀
4.将面包片完全浸入到里面
5.捞出摆盘并将剩余的蛋液浇入盘中，注意要把面包片摆匀，互相不重叠
6.最后放入微波炉，大概7.8分钟，不过这要看家里微波炉实际情况，面包片波到硬又不至于糊是最好的，我自己就大概波两次，第一次完事如果面包片还软着就再波一次
微波炉烤面包原理
微波炉的磁控管将电能转化为微波能，当磁控管以2450MHZ的频率发射出微波能时，置于微波炉炉腔内的水分子以每秒钟24.5亿千次的变化频率进行振荡运行，产生高频电磁场的核心元件是磁控管。食物分子在高频磁场中发生震动，分子间相互碰撞、磨擦而产生热能，结果导致食物被加热。微波炉正是利用这一加热原理来进行食物的烹饪。
微波炉能烤面包吗？
当然能，但是从上面的微波炉工作原理相信大家也能看出，烤出来的面包会比较干，所以建议放一碗水在面包旁边，或者把面包浸湿在烤。
微波炉烤面包用什么火
1、微波炉烤面包时间很短，十分钟即可，十分方便，能让面包看起来焦黄，吃起来香味很浓。
2、烤的时候，可以用高功率或者中高功率，以免温度不够，难以加热出想要的效果。
3、如果烤完后，冷却了，想重新加热，应适当控制时间，以秒计时，否则因加热时间过长，导致面包变味或变硬。
微波炉烤面包要几分钟
用微波炉可以做面包，只要微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力，10分钟左右。10分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
烤箱和微波炉烤出的面包的区别？
微波炉是通过微波震荡物质分子（分子运动越快，温度越高）使之温度提高的，而烤箱是通过热传导来加热物质的，不太科学的说，微波炉加热是由内而外的，而烤箱是由外而内的，微波加热如果不均匀，接受最大微波的点会先热起来，而烤箱则会先焦表皮（接触烤盘的地方），所以两者不可能相互替代。
微波炉要怎么烤面包才能达到和烤箱一样的效果
当然不能。
我这里说的纯微波炉，如果是那种带烧烤功能的微波炉，那么它带有加热棒，跟传统烤箱的加热原理是一样的，两种功能是分开控制的，我这里只说微波档。
微波炉基本上不能“烤”东西。这是基本原理，
1微波炉的加热是由内至外，里面沸腾了，外面还没有那么快，烤箱功能是由外而内，而且水分蒸发的很快，
2微波炉里面煮的时候充满了水蒸气，烤箱里面是干燥的热气；
3微波炉加热一片cheese面包只要30秒，出来面包是软的，烤箱烤一片cheese面包需要4分钟，出来面包是干的硬的
(来源：微波炉烤面包)
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