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两种小点心的简单做法-[附小点心做法图]

来源:小点心的简单做法 发布时间:2019/6/4 23:12:54 浏览次数:17
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制作小点心的简单方法

小点心紫薯芝麻的做法

首先清洗并去皮紫薯,然后切成小块,这样就可以更容易在蒸锅上煮。

将水放入蒸锅中煮沸,然后将紫薯放入蒸锅中煮10分钟。

蒸紫薯很容易粉碎,你也可以用勺子轻轻按压,用这种方法测试紫薯是否煮熟

1.1制作小点心的简单方法

我们再次筛了蒸紫薯,紫薯泥会更加细腻,小吃的味道会更好(懒人不能直接筛)

然后将糯米粉加入紫薯泥中,稍微混合。

1.2制作小点心的简单方法

然后继续加入炼乳

此时,将紫薯泥干燥并干燥,然后将牛奶变成软糯米。由于添加了糯米,紫薯泥变粘,不松散,然后彻底混合。到无干粉状态

1.3制作小点心的简单方法

最后变成一个小组

然后我们拿出一小块面团,做成小饺子。

在芝麻碗中放几圈,用芝麻炒,然后用手掌轻轻压平面团。

1.4制作小点心的简单方法

做更多,涂抹烤盘,如果挤压后芝麻不够,你可以坚持一点。

事先预热烤箱,然后将紫薯饼放入烤箱,在160度烘烤15分钟。

取出烤紫薯饼,取出来冷却。你可以直接吃。

蛋糕小点心的做法

[原料]100克低筋面粉,20克黄油,50克牛奶,120克豆沙,1个鸡蛋

做法

1.称量所有成分,准备20克黄油,在室温下软化。

2.将软化的黄油倒入面粉中加入牛奶。

3.将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜20分钟。

QQ截图20190604230929.jpg制作小点心的简单方法

4,准备120克豆瓣酱,我用自制的豆瓣酱,也可以买现成的豆瓣酱,将豆瓣酱分成三等份,分别长成条状。

将清醒的面团分成三个相等的部分,分别分成矩形。将长条状的豆酱放在面团的中间,面团的长度尽可能长。

6.从长端滚动面团坯料并将其卷成圆柱形。密封牢固地粘合,并按顺序制备三个面团。

1.6制作小点心的简单方法

7.将每卷轧制辊切成三段。

1.7制作小点心的简单方法

8.切割后,用油纸将其放在烤盘上。此时,将烤箱预热,以210度点火,点火180度,并预热5分钟。

9.烤箱预热时,将鸡蛋液刷好,将鸡蛋搅入碗中,用小刷子均匀地刷好每个饼干坯料。

1.8制作小点心的简单方法

10.将烤盘放在烤箱的中间层并烘烤约25分钟。

11.烘烤至表面较深并准备烘烤。12,将自制的豆沙饼干做完,冷却后即可享用!

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